Produkter för pearl couscous (2)

Halvor av skalad gula ärtor Maximal fuktighet 14,5% Varan är väl rengjord. Skalade ärtor är avsedda för detaljhandel och direkt konsumtion. Ärtor är en baljväxt. Ärtor är en bra källa till protein, de ger också kolhydrater samt fiber som förbättrar matsmältningen. Dessutom har ärtor en alkalisk effekt. De är en grundläggande ingrediens i militär ärtsoppa, men passar utmärkt i olika typer av pålägg, soppor och sallader.

Den vita bovetegryn, som erhålls från skalade naturliga bovetefrön, kännetecknas av en mild smak och ett rikt näringsinnehåll. Kornet utsätts inte för värmebehandling. Genom att konsumera produkten kompletterar vi kosten med värdefulla hälsofrämjande ämnen, inklusive antioxidanter, magnesium, kalcium, järn och kisel. Den vita bovetegryn är en källa till fiber och fungerar som ett mättande tillägg till lunchen, särskilt till huvudrätter som ett substitut för ris, potatis eller pasta.